Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Ильинский детский сад «Лёвушка» Кувандыкского городского округа Оренбургской области»

УТВЕРЖДАЮ
Зведующий
МБДОУ «Ильинский детский сад «Лёвушка»
___________ Рубан М.Н.
Приказ №65 от 31.08.2022г.

Десяти дневное меню для организации питания воспитанников от 1,5 до 7 лет в осенне-зимний период
в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении
«Ильинский детский сад «Лёвушка» Кувандыкского городского округа Оренбургской области»

День: понедельник
Неделя: первая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
5
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша манная молочная
Чай с сахаром
Хлеб
Обед
Салат из капусты и моркови
Суп картофельный с
макаронными изделиями
Плов из мяса птицы
Компот из сухофруктов
Хлеб
Полдник
Вафли
Чай с сахаром
Итого

Масса
порции

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Белк
и

Жиры

Углеводы

200
200
20

6
0,12
1.6

8,2
0,6

29,3
12,04
10,2

215
48,64
52,4

132
263

50

0,83

3,54

2,45

45,38

13

200

3,48

0,54

14,52

85,64

36

210
200
60

20,1
4,56

18,57
-

33,62
20,72
29,4

381,9
72
141

304
263

40
200

1,17
0,12
38,00

1,33
32,78

31
12,04
195,29

141,66
48,64
1232,26

+

152
263

День: вторник
Неделя: первая
Пищевая ценность
№

1
2
2
1
2
3
4
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша гречневая с молоком
Чай с сахаром
Хлеб с маслом
Обед
Суп картофельный с крупой
(рис)
Жаркое по-домашнему
Кисель
Хлеб
Полдник
Печенье
Чай с сахаром
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20

6,98
0,12
1.6

10,42
0,6

25
12,04
10,25

222,38
48,64
89,9

66
263

200

2

2,24

13,6

82,6

80

200
200
60

24,48
4,56

6,28
-

21,76
19,6
29,4

241,18
80,00
141

276
263

20
200

1,6
0,12
41,58

2
25,64

14,8
12,4
151,29

83,4
48,64
1005,76

+

263

День: среда
Неделя: первая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
5

Наименование блюда

Завтрак
Каша пшенная молочная
Чай с сахаром
Хлеб с повидлом
Обед
Борщ со свежей капусты и
картофелем
Каша перловая
Мясо птицы в соусе
Компот из смеси
сухофруктов
Хлеб
Полдник
Оладьи с маслом
Чай с сахаром
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20/10

11,2
0,12
1,64

13,8
0,6

48,8
12,04
14,2

366
48,64
71,4

189
263

200

1,5

3,9

9,5

79

36

150
80

3,48
9,78

6,43
10,48

30,75
1,76

183,23
140

158
2/9

200

0,12

-

12,04

48,64

263

60

4,56

-

29,4

141

125
200

9,05
0,12
41,57

11,37
46,58

49,1
12,04
219,63

335
48,64
1461,55

404
263

День: четверг
Неделя: первая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
5
6
7
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша ячневая молочная
Чай с сахаром
Хлеб
Обед
Салат морковью
Суп гороховый
Макароны отварные
Мясо птицы в соусе
Чай с сахаром
Хлеб
Полдник
Вафли
Кисель
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20

6,64
0,12
1.6

7,59
0,6

28,13
12,04
10,2

204
48,64
52,4

23
263

50
200
150
80
200
60

0,62
5,72
5,56
9,78
0,12
4,56

0,05
0,48
0,82
10,48
-

5,8
16,12
31,14
1,76
12,04
29,4

26,15
101,88
155,1
140
48,64
141

41
37
204
2/9
263

40
200

1,17
36,09

1,33
21,35

31
19,6
197,23

141,66
80
1139,47

152
122

День: пятница
Неделя: первая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
5
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша «Дружба» молочная
Чай с сахаром
Хлеб
Обед
Щи со свежей капустой и
картофелем
Каша гречневая
Мясо птицы в соусе
Хлеб
Компот из сухофруктов
Полдник
Булочка домашняя
Чай с сахаром
Итого
День: понедельник

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20/5

6,2
0,12
1,6

8,6
0,6

32,4
12,04
10,2

232
48,64
52,4

134
263

1,4

3,9

6,78

67,8

67

150
80
60
200

8,55
9,78
4,56
2,4

7,23
10,48
0,1

41,17
1,76
29,4
41,4

270,51
140
141
171

67
2/9

70
200

5,05
0,12
39,78

9,63
40,54

33,52
12,04
220,71

177,7
48,64
1349,69

200

205
180
263

Неделя: вторая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
5
6

1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша пшеничная молочная с
маслом
Чай с сахаром
Хлеб
Обед
Салат из тёртой моркови
Суп картофельный с крупой
Пюре гороховое
Мясо птицы в соусе
Компот из сухофруктов
Хлеб
Полдник
Печенье сдобное
Чай сахаром
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200

6,6

6,0

32,6

206

93

200
20

1,6

0,6

9,2
10,2

48,64
52,4

263

60
200
150
80
200
60

0,73
2
22,42
9,78
0,12
4,56

4,25
2,24
6,06
10,48
-

5,81
13,6
49,53
1,76
20,0
29,4

54.46
82,6
301,86
140
72,0
150,6

25
200

2,96
56,57

4,0
31,18

30,48
9,2
180,97

162,4
62
1196,74

80
161
2/9
263

+

45

День: вторник
Неделя: вторая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
5
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша рисовая молочная
Чай с сахаром
Хлеб
Обед
Салат со свеклой
Суп рыбный с консервами
Картофель отварной с
маслом
Хлеб
Компот из сухофруктов
Полдник
Макаронник
Чай с сахаром
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20

5,55
0,12
1,6

9,03
0,6

32,5
12,04
10,2

50

0,66

3,66

3,0

200

8,14

2,08

13,32

120,68

44

170

2,8

4,8

29,14

164

105

60
200

4,56
2,4

0,1

29,4
41,4

141
171

200
200

7.2
0,12
33,15

6,9
27,17

41,8
12,04
224,84

260
48,64
1290,07

236,21
48,64
52,4

75
263

19

47,5

+

205
149
263

День: среда
Неделя: вторая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша манная молочная
Чай с сахаром
Хлеб с повидлом
Обед
Суп-лапша домашняя
Голубцы ленивые
Хлеб
Чай с сахаром
Полдник
Печенье
Кисель
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20/10

6
0,12
1,64

8,2
0,6

29,3
12,04
14,2

215
48,64
71,4

132
263

200
200
60
200

1,76
16,86
4,56
0,12

4,06
13,14
-

9,54
15,72
29,4
12,04

81,8
248,58
141
48,64

86
81

30
200

2,4
33,46

3
29

22,2
19,6
164,04

125,1
80
1060,16

263

+

122

День: четверг
Неделя: вторая
Пищевая ценность
№

1
2
3
1
2
3
4
5
6
7
1
2

Наименование блюда

Завтрак
Каша геркулесовая молочная
Чай с сахаром
Хлеб
Обед
Салат со свеклой
Рассольник ленинградский
Макароны отварные
Мясо птицы в соусе
Компот из сухофруктов
Хлеб
Полдник
Блинчики с маслом
Чай с сахаром
Итого

Энергетич
еская
ценность
(ккал)

Вита
мин
С

№
рецеп
туры

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

200
200
20

10,2
0,12
1,6

15
0,6

37,8
12,04
10,2

326
48,64
52,4

189
263

50
200
150
80
200
60

0,66
1,68
5,76
9,78
0,4
4,56

3,66
4,1
0,82
10,48
-

3
13,28
31,14
1,76
20,0
29,4

47,5
96,6
155,1
140
72,0
141

17
76
204
2/9
263

105
200

5,18
0,12
39,78

6,2
40,86

29,82
18,04
206,48

196
48,64
1323,88

+

402
263

День: пятница
Неделя: вторая
№

Наименование блюда

Масса

Пищевая ценность

Энергетич

Вита

№

порции

1
2
3
1
2
3
4
5
6
1
2

Завтрак
Каша пшеничная молочная
Чай с сахаром
Хлеб с маслом
Обед
Салат с луком
Суп с клецками
Рис отварной
Мясо птицы в соусе
Чай с сахаром
Хлеб
Полдник
Печенье
Сок
Итого

Белки

Жиры

Углеводы

еская
ценность
(ккал)

мин
С

рецеп
туры

200/5
200
20/5

7,42
0,12
1,6

7,26
4,7

36,39
12,04
10,25

243,73
48,64
89,9

133
263

50
200
150
80
200
60

0,66
1,67
3,64
9,78
0,12
4,56

3,09
2,68
5,37
10,48
-

3,89
9,71
36,69
1,76
12,04
29,4

46,05
69,8
209,7
140
48,64
141

11

30
200

2,4
1,4
33,37

3
36,58

22,2
13,8
188,11

125,1
62
1224,56

315
2/9
263